Ăn quả lê ki ma có giúp giảm cân không?

Lê ki ma là loại quả xuất hiện ở một số vùng miền của Việt Nam nước ta.

Nhưng không phải ai cũng biết hết được những lợi ích mà nó đem lại. Theo như đánh giá của nhiều chuyên gia thì: Ăn lê ki ma có giúp giảm cân. Bởi hàm lượng chất xơ trong nó sẽ tạo cảm giác no lâu, no dai. Đồng thời nó vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vậy hãy cùng tìm hiểu ăn quả lê ki ma có giúp giảm cân không bài viết dưới đây nhé.

1. Lê ki ma là quả gì?

Lê ki ma ( còn gọi là quả trứng gà)
Lê ki ma ( còn gọi là quả trứng gà)

Lê ki ma hay còn gọi là quả trứng gà. Quả có hình thon, đầu hơi nhọn, khi chín có màu vàng. bên trong cơm dày, vàng ươm như lòng đỏ trứng gà, mùi thơm ngậy.

2. Thành phần dinh dưỡng trong quả lê ki ma

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100 gram quả lê ki ma tươi có thể cung cấp năng lượng mà cơ thể cần mỗi ngày với khoảng 143,8 calo; 13% lượng vitamin B3;  2.3 gram protein….ngoài ra còn có các loại vitamin C, vitamin A, canxi và chất xơ .

Như vậy, ăn quả lê ki ma cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hơn nữa nó có những tác dụng trực tiếp gì đến cơ thể?

3. Lợi ích của ăn quả lê ki ma là gì?

  • Tăng cường thị lực: Bản thân mang trong mình một sắc tố màu vàng cam; chính vì đó mà lê ki ma có rất nhiều các tiền sinh tố A carotenoid – rất tốt cho thị lực, làm sáng mắt và giảm tình trạng mỏi mắt, khô mắt  hiệu quả. Ngoài ra, các chuyên gia cũng nhận định, hoạt chất  beta-carotene trong lê ki ma, giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể hay thoái hóa điểm vàng ở người cao tuổi.

Tăng cường thị lực

  • Tăng cường hệ miễn dịch: Trong 100gr lê ki ma thì có chứa 60 gram vitamin C – hỗ trợ hoạt động hệ miễn dịch hiệu quả. Phòng ngừa tốt các bệnh liên quan đến hô hấp: cảm, cúm, ho, hay viêm phổi, viêm phế quản…

Tăng cường hệ miễn dịch

  • Hỗ trợ tiêu hóa: Chứa nhiều chất xơ, nên loại quả này giúp ngăn ngừa và giảm tình trạng táo bón hiệu quả; đồng thời tạo điều kiện cho các lợi khuẩn phát triển, loại bỏ cholesterol có hại, ổn định glucose trong máu.

Hỗ trợ tiêu hóa

  • Cung cấp năng lượng: carbohydrate giúp cơ thể tràn đầy năng lượng mà không cảm thấy bị đói, bị mệt
  • Bổ sung sắt cho cơ thể: Sắt trong lê ki ma khá nhiều;hỗ trợ quá trình vận chuyển oxy, và rất tốt cho phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt hay giai đoạn sau sinh
  • Phòng ngừa viêm khớp: Canxi và photpho là 2 thành phần rất  tốt trong việc điều trị, hỗ trợ các bệnh xương khớp; giúp xương chắc khỏe.

Phòng ngừa viêm khớp

4. Quả lê ki ma có thật sự giúp giảm cân không?

Lượng calo trong lê ki ma không quá cao cũng không hề thấp, khiến nhiều người không khỏi băn khoăn rằng: liệu loại quả này có thật sự giúp giảm cân không?

Theo như đánh giá của nhiều chuyên gia thì: Ăn lê ki ma có giúp giảm cân. Bởi hàm lượng chất xơ trong nó sẽ tạo cảm giác no lâu, no dai. Đồng thời nó vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Hơn thế nữa, vị ngọt của nó không phải là đường Gluten, nên khi ăn lượng đường tích tụ trong cơ thể cũng không là bao.

Và có nhiều cách chế biến khác nhau từ quả lê ki ma giúp bạn giảm cân hiệu quả đấy!

5. Các cách giảm cân hiệu quả với quả lê ki ma

Bên cạnh sử dụng trực tiếp lê ki ma để giảm cân, bạn có thể biến Lê ki ma thành các món ăn sau:

5.1 Sinh tố lê ki ma

Sinh tố từ lê ki ma
Sinh tố từ lê ki ma

Nguyên liệu:

  • 300 gram lê ki ma chín
  • 1 hộp sữa chua Vinamilk có đường
  • 120ml sữa tươi

Cách làm:

  • Lê ki ma rửa sạch, lột vỏ, tách hạt, cắt miếng nhỏ
  • Cho vào máy xay cùng sữa chua, sữa tươi
  • Thêm vài viên đá
  • Sử dụng tốt nhất vào bữa ăn sáng hỗ trợ giảm cân

Xem thêm video hướng dẫn chi tiết theo link:https://www.youtube.com/watch?v=MGLQozhJu7c

5.2 Bánh bò lê ki ma

Nguyên vật liệu: 

  • 250 gram lê ki ma chín
  • 300 gram bột gạo hoặc bột làm bánh bò
  • 250 ml nước cốt dừa lon hoặc cốt dừa tự vắt
  • 150 gram đường
  • 1 quả trứng gà
  • 3 thìa cà phê bột nổi
  • 3 thìa canh nước cơm rượu
  • Khuôn hấp bánh, dầu ăn, khăn sạch

Cách làm:

  • Lê kia ma lột vỏ, tách hạt, nghiền nhuyễn thành bột mịn
  • Trứng gà đánh tan cùng 1 thìa đường
  • Trộn đều tất cả các nguyên liệu trên cùng bột lê ki ma và trứng gà đã đánh tan
  • Nhồi kỹ hỗn hợp trong 10 phút, dùng khăn sạch đậy lại, ủ trong 1 giờ
  • Phết dầu ăn vào khuôn
  • Đổ bột vào khuôn và hấp trong nồi cơm hoawaj nồi hấp chuyên dụng trong 15 phút
  • Dùng tăm xiên không bị dính hawocj thấy bánh nở bung đều đẹp là chín

Xem thêm video hướng dẫn chi tiết theo link: https://www.youtube.com/watch?v=4eddXMTYTVI

5.3 Bánh bông lan lê ki ma, sữa dừa

Nguyên liệu:

  • 1 quả lê ki ma
  • 400 ml sữa tươi
  • 200 gram bột mì đa dụng
  • 2-3 quả trứng
  • Nước cốt chanh
  • Đường, vani, dầu ăn

Cách làm:

  • Lê ki ma gọt vỏ sạch, đánh nhuyễn
  • Tách lòng trắng và lòng đỏ trứng gà để riêng
  • Hòa tan vani vào lòng đỏ trứng, trộn đều cùng bột mì cho quyện vào nhau
  • Thêm sữa tươi, lê ki ma và chút dầu ăn vào hỗn hợp trên nhào mịn
  • Tiếp theo, đánh tơi lòng trắng trứng cùng nước cốt chanh và đường
  • Cho lòng trắng trứng vào trộn cùng hỗn hợp trên
  • Phết dầu ăn vào khuôn và đổ hỗn hợp vào, sau đó cho vào lò nướng
  • Set up khoảng 150 độ C trong 30-40 phút
  • Đợi bánh chín và thưởng thức .

Xem thêm video hướng dẫn theo link: https://www.youtube.com/watch?v=fVj57JVYvng

6.Cách chọn quả lê ki ma

Cách chọn lê ki ma được ngon

  • Nên chọn những quả đã già, nhiều thịt, ít hạt: vỏ mỏng, hơi sần sùi, có đầu hơi vát và nhọn.
  • Nếu ăn ngay , nên chọn quả đã chín, mềm vừa phải, có mùi thơm
  • Không nên chọn quả vỏ láng bóng, vì như vậy là quả vẫn còn non

7. Lưu ý khi ăn quả lê ki ma

Mặc dù, ăn lê ki ma rất tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân tuyệt vời, tuy nhiên cần lưu ý không nên ăn quá nhiều một lúc, hoặc ăn liên tục trong thời gian dài gây đầy bụng, ợ hơi, khó chịu. Tốt nhất là chỉ từ 1-2 quả một lần ăn

8. Những đối tượng nào không nên ăn quả lê ki ma

Những người có tiền sử dị ứng với các thành phần có trong quả lê ki ma hoặc phụ nữ đang mang thai có cơ địa yếu, không nên sử dụng loại quả này để bổ sung dinh dưỡng

9. Kết luận

Đến đây, bạn đã tự tin ăn quả lê ki ma để hỗ trợ cho quá trình giảm cân của mình ; cũng với đó là những lưu ý hay các món ngon được chế biến từ loại quả này rồi đúng không ?

Hy vọng các bạn sẽ có có thời gian trải nghiệm tuyệt vời cùng loại quả này nhé!

Xem thêm:

ăn dưa leo có giảm cân không?

Sáng ăn sữa chua có giảm cân không?

Viết một bình luận